材料２つ♪柿ときなこで簡単おやつ
面倒くさがり研究家
作り方
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1
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柿を一口大に切る。
熟して柔らかくなり、水分の多くなった柿でもきな粉が水分を吸うのでちょうどいいかんじです。
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2
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きなこをまぶす。
一見、安倍川もちみたいです（笑）
このまま食べても美味しいですが…
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3
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ココット型などに入れ、オーブントースターで加熱する。柿が温まればＯＫ！
まずはトーストを焼く時間くらいで様子を見ながら。
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4
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※レンジでも試してみました。（右）
柔らかい柿だとまた違うかもですが…
レンジだとちょっと食感イマイチな場合もありです。
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5
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黒豆きなこや黒胡麻きなこ、うす緑色がきれいなうぐいすきなこでも。
またひと味違って美味しいですよ。
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6
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水分多めで、甘くてとろ～り。
ちょっと似た食感の洋梨でも試してみました。
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7
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あっさりしたうぐいすきな粉をかけて。
クコの実、オリーブ、ミントなどを添えてみたらワインのお供に合いそうです♪
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コツ・ポイント
焦げ目はあまりつかないので、好みの温め加減でどうぞ。
オーブントースターで数分でも、器はかなり熱くなります。取り出すときは気を付けて下さいね。
オーブントースターで数分でも、器はかなり熱くなります。取り出すときは気を付けて下さいね。
このレシピの生い立ち
庭で実る柿の食べ方を色々試して、きなこととっても相性のいいことを発見！
そのまま混ぜただけでも美味しいですが、寒いときにほかほかの柿って、ほっこり温まるし美味しいですよ♪
そのまま混ぜただけでも美味しいですが、寒いときにほかほかの柿って、ほっこり温まるし美味しいですよ♪
面倒くさがり研究家
