オレンジ鮮やか☆卵の黄身の醤油漬け

オレンジ鮮やか☆卵の黄身の醤油漬け

Description

卵黄を醤油に漬けて一晩置くだけ。醤油だけなのにとってもキレイで美味しい!ご飯のお供におつまみに、おもてなしにも使えます。

材料 (3人分)

3個分
醤油
大さじ3

作り方

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コツ・ポイント

・12時間くらいから食べられますが、崩れやすいので24時間後くらいからが食べ頃です。

このレシピの生い立ち

子供の頃から冷蔵庫にいつも入っているものをレシピにしました。お醤油に漬けるだけなのに、卵とは思えない食感です。手順13,14の味噌漬けもお試しください。ずぼらな作り方ですが洗い物なしで楽です。
レシピID : 2063888 公開日 : 12/12/26 更新日 : 14/03/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

237 (219人)

18/09/17

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初めて作りました!美味しいです

紅蜜姫

れぽ感謝!美味しく出来たとのこと、嬉しいです☆

18/08/25

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ねっとり濃厚でご飯が進みますヾ(@⌒ー⌒@)ノまた作ります!!

うなぎ猫✩

コメが前後してしまいましたがリピしてくださって嬉しいです。

18/09/07

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3日つけました!濃厚でご飯が進みます。゚(゚^ω^゚)゚。

うなぎ猫✩

れぽ感謝!3日漬けるとかなり濃厚で美味になりますね☆

18/05/15

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割れてしまったけどとろみのある黄身になりました☆

sarii☆☆

れぽ感謝!割れてしまいましたか><是非また作ってみて下さい☆

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Plok 2013年09月19日 11:27
卵白だけ使い時なんかにもいいですね。卵大好きだし!
素敵なレシピありがとうございま~す(^^)早速作って作レポ送ります♪
Profile lizanana 2013年09月20日 10:16
Plokさん、コメントありがとうございます!

卵黄が余ることもありますよね。

とっても簡単で美味しいので是非作ってみてくださいね。

作レポ楽しみにしています♪
Plok 2013年09月29日 10:37
やっと作レポしました!ドン引きしてるオーストラリア人の旦那さん(笑)の隣で2個完食!残りは明日の朝いただきます♡素敵なレシピありがとうございます。美味でした♡
Profile lizanana 2013年10月17日 04:39
お返事遅くなってすみません(>_<)つくれぽありがとうございました。作っていただきとても嬉しかったです。オーストラリア人の旦那様は生の卵は苦手なのですね(^^;)幸せそうな食卓が目に浮かぶようです。