塩鮭と小松菜のオムレツ

塩鮭と小松菜のオムレツ
余った塩鮭を使って栄養たっぷりのオムレツです。

材料

塩鮭(焼いたもの)
1切れ
小松菜
1/4束
たまご
2個
牛乳
100ml
小さじ1/4程度
バター
適量

1

小松菜は茹でて食べやすい大きさに刻んでおく。鮭はほぐしておく。

2

バター以外の材料をよく混ぜておく。

3

熱したフライパンにバターを溶かし入れ、溶けた同時に、2を流し込む。

4

すばやくかき混ぜてフランパンの淵によせて、成型して返しす。

コツ・ポイント

火の加減は、中火から強火弱くらいで。
バターの代わりにマヨネーズでも美味しいです。
フライパンはテフロン加工のものが綺麗にできます。

このレシピの生い立ち

余った塩鮭を活用しようと考えました。
レシピID : 2063966 公開日 : 12/12/24 更新日 : 12/12/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

17/12/29

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栄養満点具だくさんだからしっかりメインになりますね♬美味でした☆

ベリーA

つくれぽありがとうございます♪お野菜いっぱいのメニューいいな

17/12/26

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マヨネーズで焼いてみました。崩れぎみですがとても美味しい♪

☆うさきちさん☆

つくれぽありがとうございます♪マヨネーズ味いいですね~★

17/07/01

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崩れてしまいましたが…鮭の塩気と小松菜の食感程よくふんわり美味☆

mmameco

りぴつくれぽありがとうございます♪ふんわり感がいいですね☆

17/05/13

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美味しかったです♡また作ります(╹◡╹)

やーしー

つくれぽありがとうございます♪りぴ決定はうれしいです☆