丼もイケる♪牛肉と白菜のすき煮
Description
❀殿堂入り・クックパッドニュース・レシピ本掲載・動画レシピ❀糸こん入りでボリュームUPでもカロリーは抑えられ◎ですよ♪
まんまるまうちゃん
材料
（３人分）
２５０g
１/４個（４００g）
１袋（２００g）
☆だし汁
５０ｃｃ
☆醤油
大さじ ４
☆砂糖
大さじ ２
☆酒
大さじ ２
☆みりん
大さじ ２
作り方
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2
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糸こんにゃくは下ゆでし食べやすい長さに切る。
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3
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フライパンに☆を入れ煮立て白菜の芯と糸こんにゃくを加える。
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4
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ひと煮立ちさせ白菜の葉を加えてしんなりとするまで煮る。
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5
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牛肉をほぐしながら加える。牛肉に火が通れば完成です。
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6
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少し時間をおいて煮汁をしみ込ませると一層おいしくなります。
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7
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2013.2.26
「すき煮」の人気検索で1位になりました。 有難うございます！
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8
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2014.1.20
２度目の話題入り♪有難うございます！
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9
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2017.9.13
料理動画に掲載されました。有難うございます！
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10
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2017.9.14
クックパッドニュースに掲載されました。有難うございます！
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「クックパッドの得旬レシピ」に掲載されました。有難うございます！8ページに紹介されています。
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12
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2023.5.13
殿堂入りしました。有難うございます！
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コツ・ポイント
白菜から水分が出てくるので味付けは調節してください。
このレシピの生い立ち
白菜が収穫できたので牛肉と煮てみました。白菜は煮ると嵩が減るので糸こんにゃくを加えてボリュームを出しました。
まんまるまうちゃん
