私のお気に入り♡喫茶店の卵サンド
ぷるベリー
作り方
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1
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食パンの耳を切り落とす。
卵を溶き、砂糖と塩を加えておく。
＊を混ぜ合わせソースを作っておく。
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2
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フライパンに油を入れて熱したら、卵を一気に流し入れ半熟になるまで箸でかき混ぜ、このくらいになったら火を止める。
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3
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四辺を折り畳んで四角になるように形を整える。
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4
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ソースを塗った食パンに卵をはさむ。
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5
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お好みの大きさにカットすれば出来上がり！
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コツ・ポイント
卵が完全に固まる前に火を止めて折り畳む！これがふわふわに仕上げるコツです！
このレシピの生い立ち
お気に入りの喫茶店の卵サンドがすごくおいしくて、再現してみました。
ぷるベリー
