絶品♡トマト鍋
Description
旦那が美味しい~って絶賛してるトマト鍋です。冷蔵庫にあるものいれてね♫この日は海老と帆立いれて海鮮風にしました。
材料
(2~4人分)
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☆スープ☆
1缶
*生トマトで作るなら完熟トマト
大3、4個 水は200ccから調整してください
300cc
コンソメ
固形2個
鶏ガラスープの素
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
酒
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
塩こしょう
適量
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★具材★好きなものを
鶏肉、豚肉(好きな部位)
適量
鶏団子やミートボール
適量
ウィンナー、ベーコン
適量
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好きな野菜
白菜、キャベツ、ブロッコリー、玉ねぎ、人参、じゃがいも
適量
好きなキノコ類(しめじ、エリンギ、エノキ)
適量
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♡お好きなしめの食材♡
一人分100gから
適量
適量
適量
作り方
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1
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まずはスープの材料を全部入れて、白菜の芯や人参など火の通りにくいものを入れ、ひと煮立ちさせます
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2
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好きな食材を入れてって火が通ったら出来上がりー☆
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3
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スープはしっかりめに味ついてるので必ずしめをしてくださいね(≧▽≦)
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4
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うちでは今はパスタにはまってますw仕上げに溶けるチーズをオンがたまりません♫ごはんの時は卵のせたらオムライス風に♫
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コツ・ポイント
とくにありませんがw魚など煮崩れしちゃうものはあとから上に乗せたほうがいいです。
このレシピの生い立ち
トマト鍋すきなんだけど 市販のトマト鍋のスープがあまり好きなのがなくって。。これっ!っていう味がほしくて いろいろ試してこの味に落ち着きました、子供も野菜までいっぱい食べてくれるお鍋です♫