やみつき!!切干大根!!!
よつや
作り方
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1
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切干大根をさっと洗って、キッチンバサミで食べやすい大きさに切ります。
ひたひたにならない程度に水を入れてつけておきます。
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2
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ポン酢投入～!!
冷蔵庫で冷やす。
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3
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冷えて、切干大根の色がポン酢いるになったら、器にもります。
ごまを投入～!!
いっぱい入れたほうがおいしいです。
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4
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ごまがまんべんなくいきわたるようにして混ぜます。わたしは黒ゴマ派です♪あとはかつおぶしをかけて 完成～♪
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コツ・ポイント
ポン酢じゃなくても、青シソドレッシングとかでもおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
奥薗さんがパッパ作っているのを見て・・・あの方憧れます♪ズボラ加減が♪さらに私がズボラにアレンジしました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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よつや
