子どものおやつに さつまいもドーナツ

子どものおやつに さつまいもドーナツ

Description

さつまいもたっぷりのドーナツに、きな粉と黒胡麻をかけて、栄養価Upしました。

材料

さつまいも
300g
1個
牛乳
大さじ1
50g
揚げ油
きな粉
適量
黒胡麻
適量

作り方

1

さつまいもは洗ってお好みで皮をむき、1㎝幅くらいに切って、柔らかくなるまで茹でる。

2

①を潰してなめらかにする。

3

ボールに、卵と牛乳を混ぜ、②とHMを混ぜてなめらかにする。

4

160℃〜170℃の油に、③をスプーンで落としながら、こんがり揚げる。

5

油をきって、きな粉と黒胡麻を混ぜたものをまぶして、できあがり。

6

揚げたては外側がサックり、翌日はしっとりして、違った食感が楽しめます。

コツ・ポイント

さつまいもは、少し粒々が残るくらいでOK。食べ出したら止まらないので、食べ過ぎ注意です。

このレシピの生い立ち

本に載っていた、子どものおやつレシピを、アレンジしました。
レシピID : 2065089 公開日 : 12/12/24 更新日 : 12/12/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

14/11/24

写真

ほろほろになったけど美味しかったです☆

見返り美人さん

美味しそうなレポありがとうございます(^_^)

13/03/25

写真

南瓜で☆アレンジしやすく、何より子供ウケが良いので重宝してます♪

みぴたん

早速リピ&アレンジありがとう。私も南瓜でやってみます!

13/03/18

First tsukurepo mark
写真

かりふわで、きな粉がとっても合いますね☆美味でした(≧∇≦)

みぴたん

形も綺麗で美味しそう!レポありがとう。

mielle 2016年11月11日 12:21
arissa  様

初めまして、昨日「本格 八宝菜」にれぽをお寄せ頂きましたmielleと申します。
昨日はれぽ有難うございました♡

私は札幌に住まいしておりまして、私の30年以上の主婦歴で作って来た簡単で美味しいレシピが知らないどなたかのお役に立ち、その方が「コレ以外に簡単」とか、その方のご家族の「コレ美味しいね」の笑顔が増えてくれたらとレシピアップさせて頂いております。
また参考になればと平日の毎日、一日遅れで献立アップ(最近はクックパッドブログもアップ)させて頂いてます^^
それと一昨年から今年迄に、殿堂入りさせて頂いたグラタンを含む23レシピ18冊のレシピ本に+カレンダーに2レシピの合計25レシピを掲載頂いております。
私のキッチントップカテゴリ編集に分けて掲載させて頂いてますのでどんなレシピが有るか覗いて頂けたら嬉しいです(#^.^#)

取り急ぎレポの御礼まで♥
mielle 2016年11月11日 12:23
あ、とても嬉しいコメントでしたのでレシピ工程にレポを掲載させて頂きました。
ご迷惑でしたらご一報下さいませ<m(__)m>