●万能だれ　コチュジャン+マヨネーズ●

コチュジャン、マヨネーズを良く混ぜる。
味見をしてお好みでどちらか足す。

ピカタやサラダには、クリーミーな方が良いなら、
お好みで牛乳、豆乳、練乳、すりごまを入れてなめらかになるまで良く混ぜる

焼いたさつま揚げににかけてもおいしいです。