サリ麺でクリーム焼きそば
まま蔵
作り方
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1
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サリ麺を沸騰したなべに投入し、2分ほどゆでる。
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2
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オイルを熱したフライパン茹でた麺を投入。
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3
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焦げ目がついてきたらひっくり返して反対側も同様に焼く。
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4
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麺を焼いている間にシチューを温め、コンソメとこしょうを加える。
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5
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皿に麺を盛り、シチューをかければ出来上がり。
付け合せは別に茹でたブロッコリー。
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コツ・ポイント
今回はサリ麺を使いましたが、生麺でも大丈夫です。
麺と合わせるのでシチューにコンソメを加えて味を足します。
麺と合わせるのでシチューにコンソメを加えて味を足します。
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったクリームシチューの使途。
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まま蔵
