洋風アレンジ♪大根のミルク煮

洋風アレンジ♪大根のミルク煮
和食の食材なイメージの大根を洋風に♪カロリーも控え目です。

材料 (4人分)

豚こま肉
200㌘
大根
1/2本
玉ねぎ
1個
人参
1/2本
バター
20㌘
小麦粉
大さじ2
300cc
牛乳
200cc

1

写真

大根、人参は皮を剥いて小さめの乱切り、玉ねぎは一口大に切る。豚こま肉は塩こしょう少々で下味をつける。

2

写真

バターを入れて、1を炒める。全体に油が回ったら小麦粉をふり入れてさらに炒める。

3

写真

コンソメキューブをほぐし入れ、水を注ぎ入れる。野菜が柔らかくなるまで煮る。

4

牛乳を入れて、塩こしょう少々で味を整える。ひと煮したら出来上がり♪

コツ・ポイント

切って炒めて煮るだけ!失敗はあり得ません!!

このレシピの生い立ち

煮物だと、旦那や子供たちはあまり好まない大根を洋風に♪寒い日の定番メニュー。
レシピID : 2065892 公開日 : 12/12/24 更新日 : 12/12/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/01/14

写真

温かい具沢山スープが食べたくて作りました。寒い日にピッタリです。

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暖まりますよね!私も久しぶりに作ろうっと!レポありがとう。

15/09/28

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写真

カボチャと鶏肉も入ってます。何度もリピしてます!!

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カボチャと鶏肉!いいですね♪私も作ってみます!レポ感謝!