パイシートで簡単☆キッシュ
＊ακκο＊
作り方
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1
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自然解凍し型よりひと回り大きく伸ばして型に敷き込み底にフォークで穴を開ける
焼き縮みを防ぐため、冷蔵庫で30分休ませる
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2
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1cm角に切ったハムとチーズ、好みの野菜を敷きつめ、合わせた★の材料を茶こしなどを通して流す
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3
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塩、あら挽きこしょうを振り、200℃に余熱したオーブンの上段で30~40分焼く
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4
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焼き上がったら型から外し、網の上で完全に冷ます
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5
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浅いタルト型(23cm)でパプリカを入れて焼いてみました。
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コツ・ポイント
・１の工程の後、冷蔵庫で30分くらい休ませると焼き縮みを防げます
・余ったパイシートの切れ端は、生地が薄い所に貼り付けていくと無駄が出ません
※レシピ再編集しました
・余ったパイシートの切れ端は、生地が薄い所に貼り付けていくと無駄が出ません
※レシピ再編集しました
このレシピの生い立ち
クリスマスの一品として作りました(*^^*)
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＊ακκο＊
