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３step!簡単X'masローストチキン

３step!簡単X'masローストチキンの画像

Description

やっぱり手作りが１番♪
簡単！漬けて焼くだけ本格クリスマスチキン☆
ハーブミックスがなければローズマリーなどでOK！

材料 （２本分）

骨付き鶏もも肉（骨なしOK）
２本
クレイジーソルト
適量
●にんにく(すりおろし)
小１
●醤油
大２
●料理酒（あれば赤ワイン）
大２
●ミックスハーブ
大１
●はちみつ
大１

作り方

  1. 1

    お肉にフォークで穴を開け味を染みこみ易くし、クレイジーソルトをしっかりめにまぶします。

  2. 2

    写真

    ●をビニール袋に入れてお肉を入れて冷蔵庫で半日くらい漬けます。（私は前の晩から漬けてます）

  3. 3

    写真

    オーブンを200℃にし皮を上にし30分(大きさで調整)焼きます。
    （途中でひっくり返してね）
    ♡完成♡

  4. 4

    写真

    お好みでアルミ、リボン、ペーパーで飾ってね！
    大根で作った雪の結晶ID:2443974

コツ・ポイント

お肉の大きさによって焼き時間は加減して下さいね。
皮側から焼くとパリッとジューシー♡

このレシピの生い立ち

せっかくのクリスマスに市販のを温めて食べるのはちょっと・・・でも食卓は豪華に見せたいと思って。
レシピID : 2066373 公開日 : 12/12/24 更新日 : 18/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (10人)
2023年12月24日
写真
む♡ゆかち
ミックスハーブが無くて、バジルのみだったけど、美味しくできました。次は、ミックスハーブか、ローズマリーで。
#クリスマスメニュー #Xmasメニュー

メリークリスマス！ありがとうございます。 バジルだけでも香り良さそうですね♡

2018年12月25日
写真
☆☆☆さっちん☆☆
簡単で美味しかったです。いつもと違うクリスマスチキン好評でした！

お口にあって嬉しいです！我家も今夜作ります！！

2016年12月25日
写真
ぽっぽとシャリー
ちょっと焦げちゃったけど香りも味も最高！！

皮がパリッとしてそう！チキンフラワーも付いて可愛いですね☆

2016年12月25日
写真
ししかmama
付けダレをワインと煮詰めてソースに、とってもジューシーで美味です

余す所なく食べてくれてありがとうございます★メリクリ★

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お気楽M子
３step!簡単X'masローストチキン
by お気楽M子