だしいらず味噌汁その2 じゃことねぎ

じゃこからよいだしが出て出汁がなくても、十分おいしいですよ。

材料 (2人分)

じゃこ
大さじ2
ねぎ
10cm
味噌
大さじ2
2カップ

1

鍋に水をいれ沸騰させる。その間にねぎを刻んでおく

2

沸騰したらじゃこを入れ、アクが出たらすくいつつ2,3分煮立てる

3

ねぎを入れ、味噌を溶かしてひと煮たちしたら完成。

コツ・ポイント

組み合わせる具はお好みで

このレシピの生い立ち

レシピID : 20674 公開日 : 01/05/11 更新日 : 01/05/12

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