ネギマときゅうりのこんにゃくサラダ
環 田
作り方
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1
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マグロはミンチ状に、ネギはみじん切り、キュウリは小さく切ってすべて混ぜ合わせる。
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2
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そこに☆を混ぜ合わせた調味料を全体にかけて、よく味をなじませる。
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3
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乾燥こんにゃくは茹でて水でしっかり洗って冷やし、水気を切る。
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4
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こんにゃくにネギマきゅうりをのせれば完成！よく混ぜて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
好みでわさびも加えると美味しいです。
こんにゃくじゃなくて白ご飯のお供としても美味です。
こんにゃくじゃなくて白ご飯のお供としても美味です。
このレシピの生い立ち
生のマグロが余っていたので、どうせなら生のまま使いたいと思ったのですが、わたしはマグロが苦手。なので味噌で生臭さを消すと結構食べられました。でも魚の舌触りは残っていて美味しいです(｀・ω・´)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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環 田
