鶏のネギ塩あんかけ
作り方
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1
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フライパンで鶏肉の表面に焦げ目がつくまで焼く。
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2
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ウェイパー、水100cc、酒をいれて、鶏肉に火を通す。
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3
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ネギ、塩で味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
適当に冷凍庫の余り物で思いつきで作ったら、めちゃくちゃ美味しかったので!
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フライパンで鶏肉の表面に焦げ目がつくまで焼く。
ウェイパー、水100cc、酒をいれて、鶏肉に火を通す。
ネギ、塩で味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつける。