カンタン!あっさり塩糀昆布チャーハン

カンタン!あっさり塩糀昆布チャーハンの画像

Description

味付けは殆ど塩糀昆布におまかせ☆

材料 (4人分)

3膳分
1/8個
1/2束
2個
鶏ガラスープの素
小さじ1
塩糀昆布
小さじ2
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    豚バラ肉、ニラ、 レタスを細かく切る。

  2. 2

    写真

    ボールに卵を割って溶き、塩糀昆布、鶏ガラスープの素、ご飯を加えてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    ①を油をひいたフライパンで炒める。

  4. 4

    ③のフラパンに②を加えてご飯がパラパラになるように炒め、塩・こしょうで味を整える。

  5. 5

    ご飯がパラパラに炒められたらお皿にもって紅しょうがを添える。

コツ・ポイント

・ご飯を炒める時は強火で素早く、しっかり炒める。
・油はサラダ油でもごま油でもお好みで♪

このレシピの生い立ち

微妙な味付けが苦手なチャーハンをカンタンに作りたくて塩糀昆布を入れてみました。
レシピID : 2068844 公開日 : 12/12/28 更新日 : 12/12/29

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