カンタン!あっさり塩糀昆布チャーハン
作り方
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1
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豚バラ肉、ニラ、 レタスを細かく切る。
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2
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ボールに卵を割って溶き、塩糀昆布、鶏ガラスープの素、ご飯を加えてよく混ぜ合わせる。
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3
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①を油をひいたフライパンで炒める。
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4
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③のフラパンに②を加えてご飯がパラパラになるように炒め、塩・こしょうで味を整える。
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5
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ご飯がパラパラに炒められたらお皿にもって紅しょうがを添える。
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コツ・ポイント
・ご飯を炒める時は強火で素早く、しっかり炒める。
・油はサラダ油でもごま油でもお好みで♪
・油はサラダ油でもごま油でもお好みで♪
このレシピの生い立ち
微妙な味付けが苦手なチャーハンをカンタンに作りたくて塩糀昆布を入れてみました。