簡単おせち★お正月にキウイの寒天ゼリー

簡単おせち★お正月にキウイの寒天ゼリー
お正月のおやつに(*^^*)とってもジューシーなキウイフルーツの寒天ゼリーです。

材料 (17×8㌢のパウンド型)

キウイフルーツ(皮を剥いた物)
200g
砂糖
90g
200〜250cc
寒天パウダー
4g

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フードプロセッサーにキウイフルーツと砂糖を入れてペースト状にします。

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水と寒天パウダーを泡立て器で混ぜながら火にかけて3分程中火で沸騰させます。

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3分煮た後、中火のまま鍋を手前に傾けます。手前にたまった寒天の所に①を流し込み火を止めてよく混ぜ合わせます。

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型に流し入れ、冷蔵庫でしっかりと冷やし固めたら完成です。

コツ・ポイント

*鍋の周りに固まった寒天を無理に混ぜるとゼリーの中に塊が入ってしまうので注意して下さい。
*キウイの甘さに応じて砂糖の量を加減して下さい。
(砂糖の分量変更しました2013/12/31)

このレシピの生い立ち

寒天ゼリー好きなパパちゃんのためにおせちに入れたいなと思い、頂きもののキウイフルーツで作りました。
レシピID : 2068897 公開日 : 12/12/31 更新日 : 13/12/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

60 (52人)

18/03/22

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酸っぱいキウイを沢山頂いたので挑戦!美味しかった^_^

ねむねむネコ

18/02/13

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とっても簡単で美味しかったです♥写真写り悪くてゴメンナサイ!

lune1

17/11/29

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甘くないキウイが大量に…。これは美味しいです!またリピします♪

☆アンシェル☆

17/08/04

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お砂糖半分の量で!美味しかったです!

Yumi Y

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