手土産にも♪サングリア風ゼリー

手土産にも♪サングリア風ゼリー

Description

大人向けの華やかスイーツです。季節のフルーツやお好みのお酒でアレンジしても♪

材料 (2人分)

キウイ
1個
パインアップル
1/16個
大さじ1
ザクロ
1/6個
☆ゼリー液☆
150ml
シナモンスティック
1本
↑使う果物によってはアガーをゼラチンに変えてもOK

作り方

1

フルーツは、生のパインやキウイ、メロンを使わない場合、ゼラチンでもOKです。缶詰のパインはゼラチンでも固まります。

2

ゼラチンver.
アガー g→粉ゼラチン gにする。
他の材料は同量。

3

フルーツを小さめの一口大に切る。ざくろ以外のフルーツにグラニュー糖を振り、馴染むまで置く。

4

写真

グラスに層になるようにフルーツを入れる。

5

アガーとグラニュー糖を混ぜ合わせる。

*ゼラチンの場合、分量内の水でふやかす。

6

水、赤ワイン、シナモンを小鍋に入れて沸騰するまで温める。

*ゼラチンの場合、沸騰させない。

7

4を入れて溶かす。

8

完全に溶けたら、果物を入れたグラスにゆっくりと注ぐ。

*ゼラチンの場合、粗熱をとってから注ぐ。

コツ・ポイント

色々なフルーツで作ってみて下さい♪

このレシピの生い立ち

パーティーの手土産に作りました。アガーのゼリーはぷるぷるとした食感で、室温では溶けないので手土産にはぴったりです。
夏場やゼラチンで作った場合は、保冷剤をしっかり入れてください。
レシピID : 2069400 公開日 : 13/03/20 更新日 : 13/03/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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16/03/25

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タッパー色気なしですが ゼリーは赤ワインのほうが美味しい

ふぁんたにゃん

作ってくださってありがとうございます!

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写真

今から冷やします!食べるのが楽しみです!

ルナPボール

キウイがさっぱりしていて美味しそうです!ありがとうございます

14/01/23

First tsukurepo mark
写真

林檎みかん&砂糖半量で☆シナモン×赤ワインすごくおいしいですね♡

Pikmash

つくれぽありがとうございます♪季節の果物で美味しそうですね♪