筑前煮リメイク☆お好み焼き粉で中華まん

筑前煮リメイク☆お好み焼き粉で中華まん
余った煮物とお好み焼き粉で手軽に中華まんが出来ちゃいます

材料 (直径6センチのもの4個分)

日清 お好み焼き粉
160グラム
70cc
サラダ油
大さじ1
筑前煮
150グラム
水溶き片栗粉
水、片栗粉を大さじ1ずつを混ぜたもの

作り方

1

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ボウルに「日清 お好み焼き粉」を入れ中央にくぼみをつくり、水とサラダ油を入れる。

2

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粉っぽさが無くなるまでこね、ひとつにまとめる。乾燥を防ぐためラップをして10分休ませる。

3

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生地を休ませている間に具となる筑前煮を細かく刻んでおく。

4

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具を鍋に移し、水溶き片栗粉でとろみをつける。

5

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休ませた生地を4等分して丸める。

6

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麺棒で生地を伸ばす。刻んだ筑前煮の1/4量を乗せ、生地の端を寄せ包む。包み終わりを捻り、はみ出さないように!

7

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フライパンにクッキングシートを敷き、生地を並べ、フライパンとシートの間に100ccの水を入れ中火にかける。

8

蓋をして中火で約8分。底がカリッとなって水がなくなったら完成!

コツ・ポイント

お好み焼き粉にベーキングパウダーも砂糖も入ってるから、水と油を混ぜるだけで生地が完成!

このレシピの生い立ち

クックモニターで「日清 お好み焼き粉」が当たったので。
レシピID : 2069973 公開日 : 12/12/29 更新日 : 13/01/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (25人)

19/06/17

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法事で余っていて消費に困っていたので。母が喜びました!

nok♡

レシピが役に立ったようで良かった!つくれぽありがとう

18/10/18

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お好み焼き粉で出来るとはビックリ!おいしかったです☆

おけ~はん

つくれぽありがとう。これから中華まんの恋しい季節ですね。

18/04/15

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筍を頂いたので、残っていたお好み焼きでチャレンジ。包むの難しい

かすみ草39

つくれぽありがとうございます。旬の筍!素敵!

17/06/19

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中に海老焼売入れました。大成功のおいしさ!!(^o^)v

あまいこびと

エビのぷりっと感、中華まんに合いますね!つくれぽThanks

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かすみ草39 2018年04月15日 18:15
ミニュイさんのレシピを参考に自分の覚え書きとしてレシピを作らせてもらいました。有り難うございました。