カリッ!フワフワもっちりなホットケーキ

カリッ!フワフワもっちりなホットケーキ

Description

試行錯誤してできた、我が家の自慢できるホットケーキです!
外はカリッと、中はフワフワでモッチリなホットケーキ召し上がれ♪

材料 (粉200g分)

薄力粉
150g
10g
30g
ひとつまみ
200cc

作り方

  1. 1

    水以外の材料を全てボールに入れる

  2. 2

    泡だて器で、ダマが無くなりサラサラになるまで混ぜる

  3. 3

    水を加えて、混ぜすぎないように気をつけながら、サックリ混ぜる

  4. 4

    熱したフライパンにマーガリンを入れて溶かす
    ③をお玉に2杯ほど流し入れる
    蓋をして表面にブツブツと穴が開いてくるまで待つ

  5. 5

    表面にプツプツと穴が開いて、裏面に焼き色が付いたら裏返し、蓋をせずに焼き色が付くまで焼く

  6. 6

    2013/02/11
    つくレポ10人で話題入りしました♪
    皆さんのおかげです。(*ゝω・)ノ ァリガト

  7. 7

    2013/11/25
    つくレポ100人になり話題入しました♪
    皆さんのおかげです。(*ゝω・)ノ ァリガト

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子供にホットケーキを作ってと頼まれたけど、家にホットケーキミックスが無かったので自家製で作ってみました
レシピID : 2070100 公開日 : 12/12/29 更新日 : 13/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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mimilon
たまごも牛乳も使わずもちもち美味しいホットケーキ出来ました✨ほんとお手軽で美味しい〜♡
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ncmm
牛乳がなかったので助かりました!おいしかったです^ ^
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vanish_mr_
美味しかったです!
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みさきちまる
本当にこれだけで?と半信半疑でしたが、多めに入ったBPでふっくら、スターチでモチモチに。材料も洗い物も少なく忙しい朝にぴったり。

このレシピを使った献立