冷凍保存♪しいたけ

冷凍保存♪しいたけ

Description

お安いときに買いだめして、スライスしたら冷凍して保存しましょう♪
ID:2166432でえのき茸も紹介してます^^

材料

しいたけ
お好きな量
ジップロック
1枚

作り方

1

写真

冷凍のまま使いますので、お好みのサイズで切っておきます。

2

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生のままジップロックにに入れ、空気を抜いて冷凍します。

3

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えのきだけも石づきを切り落とし、1/3ぐらいにカットし、パラパラにしてジップロックに入れます。

コツ・ポイント

しいたけは石づきも細く裂いて冷凍すれば、食べられます。
空気を抜けば霜も付きにくく、1ケ月位は保存できます。

このレシピの生い立ち

TVで『きのこ類は冷凍して1ケ月の保存が出来ます』と言ってたので、エリンギやまいたけもカットして冷凍してます。
レシピID : 2070174 公開日 : 12/12/30 更新日 : 13/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (35人)

18/12/01

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お安くまとめ買い。椎茸は冬の汁物に大活躍の予定です。

azbjbn

れぽありがとう(≧∇≦)

17/11/07

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初めてですが使いたい時に使えるので助かります!

♪たぁちゃん♪

16/07/04

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大量購入したので助かります☆しばらく楽しめそう♪レシピ感謝です♡

シビシビさん

便利ですので今後もご活用下さいね~♪れぽありがとう(≧▽≦)

16/03/14

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たくさんいただいたので。椎茸も冷凍できるんですねー。

☆かおりんごー☆

便利でしょ?(笑)今後もご活用下さいね♪れぽ感謝(≧▽≦)

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