綺麗痩せ! くずし豆腐のとろとろ卵スープ

綺麗痩せ! くずし豆腐のとろとろ卵スープ

Description

喉ごしつるりんワンタンが美味☆
消化がいいので受験生の夜食にもOK!
身体が温まるので風邪をひいたときにもいいですよ♪

材料 (2人分)

豆腐
1/2丁(150g)
ワンタンの皮
10枚
卵(溶きほぐす)
2個
塩・ブラックペッパー(仕上げ用)
適量
スープ
 水
2カップ
 醤油
小さじ1
 酒
大さじ1
 水溶き片栗粉
小さじ1
 水
小さじ2

作り方

1

写真

鍋にスープの材料を入れ、火にかける。沸騰し、ウエイパーが溶けたら、豆腐を手で崩しながら加える。

2

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水溶き片栗粉を加えて、スープにとろみをつける。

3

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ワンタンの皮をくっつかないように、一枚ずつ加えていく。

4

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卵を回し入れ、塩・こしょうで味を整える。器に盛り、パセリをトッピングする。

5

コツ・ポイント

お豆腐は包丁で切らずに、手で崩しながら加えます♪手軽さと食感の良さでお気に入りの豆腐の調理法です♡
ワンタンの皮はくっつきやすいので、一枚ずつ入れましょう♪

このレシピの生い立ち

その昔、高校生の頃、ヘルシーに痩せたくて、よく食べていました♪
レシピID : 2070418 公開日 : 13/01/10 更新日 : 13/07/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

50 (47人)

17/03/27

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ワンタンのツルっと感がイイね♡胃に優しく温まりました♫美味3Q

まさたかまま

嬉しいコメント♪暴飲暴食しても元気なマイ胃袋… ー5㎏希望!

16/11/13

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ふわとろ〜でめっちゃ美味しかったです♥また作りますね(*^^*)

ママんま

気に入って頂けましたね♪とろ~っと美味しそう☆れぽありがとう

16/10/15

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簡単なのにとても美味しかったです♡素敵レシピありがとうございます

のみのみ。

レシピに目を止めて頂き大感激♫嬉し過ぎるれぽありがとう❀

15/01/26

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ワンタンに挽肉を入れました!ボリュームあってお腹いっぱい幸せ♡

narimimama

挽肉インでしっかりおかずスープですね♪素敵アレンジれぽ感謝♡

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