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簡単リンク綺麗痩せ！ くずし豆腐のとろとろ卵スープ
材料
（２人分）
豆腐
１/2丁（１５０ｇ）
ワンタンの皮
１０枚
卵（溶きほぐす）
２個
塩・ブラックペッパー（仕上げ用）
適量
■
スープ
小さじ１
水
２カップ
醤油
小さじ１
酒
大さじ１
■
水溶き片栗粉
小さじ１
水
小さじ２
作り方
-
1
-
鍋にスープの材料を入れ、火にかける。沸騰し、ウエイパーが溶けたら、豆腐を手で崩しながら加える。
-
2
-
水溶き片栗粉を加えて、スープにとろみをつける。
-
3
-
ワンタンの皮をくっつかないように、一枚ずつ加えていく。
-
4
-
卵を回し入れ、塩・こしょうで味を整える。器に盛り、パセリをトッピングする。
-
5
-
コツ・ポイント
お豆腐は包丁で切らずに、手で崩しながら加えます♪手軽さと食感の良さでお気に入りの豆腐の調理法です♡
ワンタンの皮はくっつきやすいので、一枚ずつ入れましょう♪
ワンタンの皮はくっつきやすいので、一枚ずつ入れましょう♪
このレシピの生い立ち
その昔、高校生の頃、ヘルシーに痩せたくて、よく食べていました♪
レシピID : 2070418
公開日 : 13/01/10
更新日 : 13/07/19
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17/03/27
嬉しいコメント♪暴飲暴食しても元気なマイ胃袋… ー５㎏希望！
16/11/13
気に入って頂けましたね♪とろ～っと美味しそう☆れぽありがとう
16/10/15
レシピに目を止めて頂き大感激♫嬉し過ぎるれぽありがとう❀
15/01/26
挽肉ｲﾝでしっかりおかずスープですね♪素敵アレンジれぽ感謝♡