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ひじきとさつまあげの炒め物

ひじきとさつまあげの炒め物の画像

Description

栄養たっぷりのひじきに
あつまげをプラスしてボリュームＵＰ。
ごはんに混ぜて混ぜご飯にしてもいいですよ。

材料 （2人分）

・こんにゃく
１／２丁
・さつまあげ
１枚
・ひじき
大さじ２
・にんじん
１／２本
■ Ａ
・醤油
大さじ５
・みりん
大さじ１
・酒
大さじ１
・砂糖
大さじ２．５
・水
５０ｃｃ
・だしの素
小さじ１／２

作り方

  1. 1

    ひじきは、もどしておく

  2. 2

    さつまあげ、こんにゃくは食べやすい大きさに切り、湯通ししておく。にんじんは、千切りにする

  3. 3

    鍋に、油を熱し、②をいれ、軽く炒める

  4. 4

    ③に、①のひじきをいれ、さらに炒める

  5. 5

    Ａの調味料をいれ、汁気がなくなるまで中火で炒める

  6. 6

    お皿に盛ってできあがり

コツ・ポイント

作業工程写真入りレシピは、「おこ食堂」http://okosyoku.chu.jp/05-07/05-07-02.html にＵＰしてあります

このレシピの生い立ち

レシピID : 207066 公開日 : 05/07/12 更新日 : 05/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2016年2月18日
写真
Fire-King
さつま揚げ入りのひじき美味しいですね～！
2012年9月7日
写真
☆りちゅちゅママ☆
ひじきと、さつまあげ合いますね(^^)/混ぜご飯にしました～♪
2011年9月20日
写真
むくのき村
懐かしくて優しいお味でした^^ごちそうさま〜☆
2008年7月1日
写真
おぶうさま
ごぼ天で。練り物やこんにゃく入りのひじき、おいしいですね♪
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( )
おこおこ
ひじきとさつまあげの炒め物
by おこおこ