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旨っ！たたき胡瓜deキュウリのナムル

旨っ！たたき胡瓜deキュウリのナムルの画像

Description

ｍｙ旦那さんリクエスト率No.1の！
きゅうりナムルです^^
美味しいよ！
盛夏に持って来いのメニューです♪

材料 （３～４人分）

きゅうり
２本
塩
ふたつまみ
砂糖
小さじ２/３
ごま油
大さじ１
七味唐辛子
少々
醤油
ふた回しくらい
白ごま
大さじ１
和風だし
小さじ１

作り方

  1. 1

    きゅうりは、洗って端を切り落として、めんぼうでたたいて粗くくだく（私は包丁の柄の部分でやっちゃいます）

  2. 2

    ボウルにきゅうり、塩、砂糖を入れてよく和える

  3. 3

    ごま油と七味も入れて和える

  4. 4

    醤油をふた回しくらい加えて、和風だしも加えて和える

  5. 5

    白ごまも加えて
    サッと和える

  6. 6

    できあがり！

  7. 7

    冷蔵庫で、３時間
    冷やしてお召し上がり下さい♪

コツ・ポイント

調味料は、一気に入れずに
この順番で和えていくと美味しいみたい☆

このレシピの生い立ち

とにかく旦那さんが大絶賛！
私も美味しいと思いま～す☆
レシピID : 2070728 公開日 : 12/12/30 更新日 : 23/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

164件 (156人)
2021年6月12日
写真
rlchan
夏の定番！胡瓜2本で。お砂糖少なめ、七味多めにするのが好みです☺︎
#きゅうり消費 #さっぱり #夏にぴったり #ナムル副菜 #ピリ辛 #おウチにあるもので
2020年12月12日
写真
みこひろママ
甘さとピリ辛のバランスが絶妙で、美味しかったです♪
2020年9月16日
写真
ばぢこ
採れたてのキュウリで。簡単に美味しい一品ができて助かりました♪
2020年9月11日
写真
ゆまのキッチン
きゅうりがたくさん手に入ったので作りました！美味しい！
#簡単ヘルシー
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