鮭の味噌マヨホイル焼き♪
パイナップルkitchen
材料
（２人分）
鮭（無塩）
２切れ
塩・コショウ
少々
じゃが芋
１個
しめじ
１パック
◆マヨネーズ
大さじ２
◆味噌
大さじ１
◆砂糖
小さじ２
◆酒
小さじ１
ピザ用チーズ
適量
パセリ・ブラックペッパー
お好みで
作り方
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1
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鮭に塩・コショウをふる。
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2
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じゃが芋は皮をむいて輪切りにし、ラップに包んで電子レンジで加熱する。（５００Ｗで５分くらい）
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3
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◆の調味料を合わせておく。
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4
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アルミホイルに鮭・じゃが芋・しめじをのせて、３の調味料をかける。
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5
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じゃが芋の上にピザ用チーズをのせる。
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6
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ホイルを包み、オーブントースターで２０分焼いたら出来上がり♪
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7
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お好みで、パセリやブラックペッパーをふって下さい！
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コツ・ポイント
鮭の厚みやオーブントースターによって焼き時間が変わると思うので、様子をみながら焼いて下さい。
（薄切りの鮭の場合）
1000Wで焼いたら20分。
500Wで焼いたら30分。
（コストコの肉厚の鮭の場合）
1000wで焼いたら45分でした。
（薄切りの鮭の場合）
1000Wで焼いたら20分。
500Wで焼いたら30分。
（コストコの肉厚の鮭の場合）
1000wで焼いたら45分でした。
このレシピの生い立ち
鮭があるとよく作る、我が家の定番料理です！
いつも目分量でちゃちゃっと作ってしまうんですが（＾＾；）
娘にもこの作り方を教えてあげたいなと思い…
調味料もきっちり量ってレシピに残してみました。
いつも目分量でちゃちゃっと作ってしまうんですが（＾＾；）
娘にもこの作り方を教えてあげたいなと思い…
調味料もきっちり量ってレシピに残してみました。
レシピID : 2071375
公開日 : 12/12/31
更新日 : 20/04/12
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