お父さん直伝お餅の食べ方~納豆塩餅~

お父さん直伝お餅の食べ方~納豆塩餅~

Description

お正月は熊本出身の父が作ってくれる納豆塩餅を食べるのが我が家の定番☆納豆とお塩とお餅の相性は抜群です~!ぜひお試しあれ!

材料 (おもち4個分)

切り餅
4個
納豆(タレ不要)
1パック
ひとつまみ、少々
 
(お好みで)海苔
お餅1個に1枚

作り方

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お餅をいつも通り、焼き網にのせて焼きます。

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納豆はタレではなく塩で味付けます。塩をひとつまみほど加え、混ぜます。

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お餅がふくらんで焼けたら、箸や手を使って広げます。

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こんな感じに^^

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納豆をのせて…

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おもちで挟んで頂きます。

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納豆がこぼれ食べにくい人は海苔を巻いてもよし♪ただ私は海苔の風味が強くなっちゃうので、餅と納豆だけで食べる方が好きです!

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納豆がこぼれても気にせず、食べちゃって、こぼれた納豆はぱくぱくっとお箸で食べちゃいます。笑

コツ・ポイント

塩のいれすぎ・不足に注意。
ちょうどお餅に挟んで美味しい塩加減で!

このレシピの生い立ち

いつもお正月にはお父さんが納豆塩餅を作ってくれます!我が家ではかなり当たり前だったのですが、知人・友人に聞くとこういう食べ方はしないそうなので。タレ納豆と和えて食べるのはよくあるそうですが。
レシピID : 2072407 公開日 : 13/01/02 更新日 : 13/01/02

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シンプルですが塩がいいですね〜♫

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塩納豆初体験♪シンプルで美味しかった♪ごちそうさま♡

take♪aki♪

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結構お塩入れたつもりだったけど上から追い塩しました( ˆ ˆ )

クック7YH7SY☆

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納豆餅自体初めて食べましたが、塩との組み合わせいいですね♪♪

maki_08

初挑戦していただけて嬉しいです♡塩味合いますよね!感謝♡

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