✿わが家のカレー鍋✿

✿わが家のカレー鍋✿
600人レポ突破感謝♪レシピ本にも掲載!
簡単な和風カレー鍋です。子どもも食べやすいので、一家団欒にはもってこいです♪

材料 (3~4人分)

豚薄切り肉
200g
じゃがいも
3個
人参
1本
ソーセージ
1パック
その他、ゆで卵、豆腐、お好みの野菜(ほうれん草、かぶ、玉ねぎ、キャベツ、きのこ、大根、ブロッコリー等)、ニョッキ、水餃子、餅など
<スープ>
★水
1200cc
大さじ1と1/3
カレールー(好きなものを)
80g(4かけ)
●しょうゆ
大さじ4
大さじ4
●酒
大さじ2

1

豚肉・ソーセージは食べやすい大きさに切る。人参・じゃがいもは、皮をむいて一口大に切る。

2

鍋に★を入れ、じゃがいも、人参などの根菜類を加えて、やわらかくなるまで煮る。そのあと、ソーセージや葉物類も入れて煮る。

3

2に、カレールウを溶かす(ご家庭で愛用しているルウでOK)
●を加えて、よく混ぜる。
豚肉を加えて、火を通す。

4

お好みで、粉チーズを振り入れて食べても、おいしいです。

5

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2013/03/23
話題入りさせて頂きました♥
ありがとうございます♬

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2014/01/03
「カレー鍋」の人気検索で 1位になりました♥
ありがとうございます♬

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2014/06/21
100人の方かられぽいただきました♥
再びの話題入り、うれしいです♬

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我が家では、一年を通して、このカレー鍋が食卓に登場します。冷蔵庫整理しつつ、体は栄養とりつつ、大助かりメニューです☆

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2014/11/21
宝島社さん発売の「クックパッドの冬レシピ」に掲載されました♥

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「キャンプで作りました!」れぽも多いです。リピれぽ届けて下さるみなさんありがとう♡

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2018/02/07
「クックパッド料理動画」に掲載していただきました♥
ありがとうございます♬

コツ・ポイント

・和風の味付けなので、どんな野菜を入れてもgood!冷蔵庫にあるもの「なんでもかんでも、みんな~♪」

・カレー鍋の後は、カレーうどんやリゾットにしても♪寒い日、忙しい日、お野菜もお肉も入って、栄養たっぷりのお鍋なので大活躍です。

このレシピの生い立ち

長男が小さいころ、家族でスープカレーにはまり、食べたくなると、「カリーレストランヨシミ 」に行っていました。最近は家でも手軽に楽しめるよう、カレー鍋として試行錯誤・・・ようやくわが家の味が定着したので、覚書用にレシピアップしました。
レシピID : 2073237 公開日 : 13/01/03 更新日 : 18/02/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

684 (632人)

18/04/21

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美味しかったです(*^^*)またリピします♫

KICK

わぁリピレポ嬉しいです♡ありがとう♬そして再リピ宣言感激です

18/04/17

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美味しかったです(^O^)また作ります☆ありがとうございました。

gja

リピ宣言嬉しいです♡嬉しいお言葉、ありがとうございます♪

18/04/09

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暖かくなってくると鍋の素が手に入りづらくなるので大助かりでした♪

ninnamee

お役にたててよかったです♡つくれぽありがとうございます♪

18/04/08

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大人も子どもも沢山食べられました。〆のうどんも美味しかったです!

soucyanman

みなさんに沢山食べていただけて嬉しい♡うどん〆いいですね♪

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