レンジ1分!雑煮ぜんざいお汁粉やわらか餅

レンジ1分!雑煮ぜんざいお汁粉やわらか餅
日が経って硬くなった生餅も、レンジ加熱1分でやわらか~!つきたてのような食感で、食べ過ぎそう♪きな粉餅やあん餅にも…☆

材料 (耐熱容器使用・生餅1個分)

生餅(日が経って硬くなったもの)
1個
大さじ1

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生餅を水(分量外)でぬらしてから耐熱容器に入れ、大さじ1の水を加える。
(※このレシピでは、冷蔵保存の生餅を使用。)

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1にふた(またはラップ)をして、600wの電子レンジで40秒加熱してふたを開ける。

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ふたを開けて2の生餅をひっくり返して再びふたをし、20秒加熱する。

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※この時点でまだ餅がかためのようだったら、10秒ずつ位追加で加熱してください。

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※加熱後は、すぐにお召し上がりください。
(時間が経つと、かたくなってきます。)

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★冷凍保存していた生餅で作る場合
初めの加熱時間を1分、2回目の加熱時間を20秒で作ってみてください。

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◆パック餅を使って作るレシピ
『レンジ30秒!雑煮ぜんざいお汁粉パック餅』(ID:1302700)

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◆お餅を使ったレシピ
『粒あんと餅で♪お正月にレンジでおぜんざい』
ID:2073133
※動画あります。

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『ゆであずきと餅★お正月にレンジおぜんざい』
ID:2452141)

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『レンジ1分でお餅が柔らか~♪きな粉餅。』
ID:2075019)

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『お正月に♪焼き餅+お茶漬け=簡単お雑煮!』
ID:2068287

コツ・ポイント

生餅の大きさ・温度の違い(常温か冷蔵保存か冷凍保存)・使用するシリコンスチーマーの大きさに合わせて、様子を見ながら加熱時間を調節してください。

このレシピの生い立ち

昨年のお正月は、『レンジ加熱30秒でやわらか~!パック餅。』(ID:1302700)でよく食べましたが、今年は生餅を使って作ってみました。
シリコンスチーマーならスルッと取れますよ♪
レシピID : 2073335 公開日 : 13/01/04 更新日 : 18/01/02

このレシピの作者

近くのスーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

18/01/06

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モチモチ!お世話になります。

きらり流れ星

こちらにもれぽを届けて頂き、とっても嬉しいです♪ありがとう♡

16/12/21

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もっちもちです(*^^*)美味しくできました♪

みんみんみゆー

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽありがとう♡

15/05/12

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またまたお世話に☆大好きなお餅が気軽に楽しめて嬉し(^人^)

いじゅむ

あっ、私も今日作って砂糖醤油で食べました♪いつもありがとう♡

15/04/05

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冷凍してた生餅も上手くいきました〜♪感謝です(^ー^)

いじゅむ

我が家も冷凍庫に生餅が…♪作って頂き、れぽもありがとう^^。