いちごのショートケーキ
Description
☆話題入りレシピ☆しっとりふわふわスポンジケーキを使った見た目もかわいいショートケーキ♪お祝いやクリスマスにもぴったり☆
こと味
材料
（直径１８cm型１台分）
作り方
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1
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スポンジケーキは半分の厚さに切り、いちごは飾り用を残して７〜８mmの厚さに切る。
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2
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ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れ、一回り大きいボウルに氷水を入れてその中で冷やしながらハンドミキサーで泡立てる。
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3
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角が立つ程度までになったら、１枚目(下)のスポンジケーキの表面に塗り、切ったいちごを並べる。
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4
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いちごの上に薄く生クリームを塗って平らにし、２枚目(上)のスポンジケーキを乗せる。
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5
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表面、側面にも生クリームを塗り、残りは絞り袋に入れて上に均等に絞り、いちごを乗せる。
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6
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お好みで、中心に切ったいちごを飾り付けて完成！
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7
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Facebookページオープン!!
http://www.facebook.com/kotomi.no.kitchen
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8
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ブログにも載ってます♩
http://ameblo.jp/kotomi28/
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コツ・ポイント
生クリームは泡立てすぎないように様子を見ながら☆角が立つ程度でケーキの表面がきれいに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
お祝いの時はコレ☆定番のショートケーキ♪
いちごをたっぷり飾れば見た目も可愛く華やかになります(^^)
いちごをたっぷり飾れば見た目も可愛く華やかになります(^^)
レシピID : 2073563
公開日 : 13/01/04
更新日 : 20/04/26
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こと味
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
デコレーションとってもきれいで素敵です！！ありがとう☆
とーってもきれいなデコレーション☆素敵なれぽ感謝です♪
よかったです♪程よい甘みですよね♪素敵なれぽありがとう☆
よかったです♪見た目も美味しそう〜素敵なれぽありがとう☆