栗きんとんパフェの画像

Description

おせちの栗きんとんを和風デザートに。目先が変わって喜ばれます。

材料 (3─4人分)

栗きんとん
100g
大さじ1
バニラエッセンス
少々
シナモンパウダー(好みで)
少々

作り方

  1. 1

    生クリームに練乳を入れ、3分立てぐらいに泡だてる。

  2. 2

    きんとんの半量とバニラエッセンスを1のなかに投入し、泡だて器でまんべんなく混ぜる。(栗は飾りに取っておく)

  3. 3

    器に2のクリームときんとんをよそい、上に栗を飾る。好みでシナモンパウダーをふりかける。

コツ・ポイント

混ぜるだけです。とても簡単です。

このレシピの生い立ち

おせちの栗きんとんをなんとか消費してしまおうと思い、冷蔵庫にあるもので工夫してみたら予想以上においしく出来ました。
レシピID : 2073813 公開日 : 13/01/04 更新日 : 13/01/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート