きのことネギの塩バター炒め☆

きのことネギの塩バター炒め☆

Description

ささっと炒めて、お手軽な一品♪
ごはん、パン、お酒…何のお供でもいけます☆
しゃきしゃきネギがうまうま!

材料 (2人分)

エリンギ
大1~2本
しいたけ
3~4つ
長ネギ
1/2本(お好みの量で☆)
バター
大さじ1
塩コショウ
適量
ひとつまみ
しょうゆ
ひとまわし
黒コショウ
適量
適量

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、バターを落としてきのこ類を炒める。

  2. 2

    塩コショウ・味の素で味付け。

  3. 3

    きのこがしんなりしてきたら中~強火にしてネギを入れ、一気に炒める。

  4. 4

    塩としょうゆで仕上げ☆

  5. 5

    お皿に盛って、お好みで黒コショウを。

コツ・ポイント

きのこ類と長ネギは好きなだけ入れてOK☆
ネギはザクザク大きめにカットがおすすめです♪
強火で一気に仕上げてください^^

このレシピの生い立ち

ワインのお供が欲しくて、冷蔵庫にあったものを炒めました。
ごはんのお供、お酒のお供、お弁当のおかず、トーストにのせて…何にでも合って大好きな組み合わせです。
レシピID : 2074132 公開日 : 13/01/05 更新日 : 13/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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2019年4月1日

ネギがトロッとしてキノコと絡んでおいしかったです♪

美味しくできて良かったです♡レポありがとうございます♪

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2014年11月13日

塩バター炒めにBPで美味しい味付けになりました♪ごちそうさまです

良い焼き色でとっても美味しそう♡レポありがとうございました♡

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2014年11月4日

ささっと出来て何にでも合いますね♡後一品にぴったりです!

嬉しいレポ感謝です♡お手軽なので、また是非作ってくださいね♡

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2014年8月2日

ぱぱっとできるのに超おいしかったです!長ネギが良い味です~

嬉しいレポありがとうございます♡是非また作ってくださいねー♪

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