かまぼこ飾り切り【うさぎ】

かまぼこ飾り切り【うさぎ】

Description

簡単うさぎかまぼこ。お節料理のなかで一番子供の反響がすごかったです(笑)。目の赤いかわいいうさぎです。

材料

かまぼこ
適量
金時人参(人参)の水煮または煮物
適量

作り方

1

かまぼこを縦にして、包丁の背の部分で、上からかまぼこを板から削ぐように切り離す。かまぼこを1㎝幅に切る。

2

赤い上の部分を端から2/3まで切込みを入れる。さらに縦半分に切り目を入れる(耳)。耳をそれぞれくるりと巻きこむ。

3

細いストローで穴を開けて、うさぎの目を作る。同じストローでくりぬいた人参を埋め込む。

コツ・ポイント

お煮しめの残りの金時人参をくり抜いて目を作りました。

2013おせちはブログに掲載しております↓

http://blog.goo.ne.jp/cafemin/e/c5fd409d35fac9c8c0b425e220f36c57

このレシピの生い立ち

毎年田綱こんにゃく(写真後方)を作っていましたが、今回はかまぼこ大好きな子供向けにと思い、かまぼこを色々と切って試してみました。うさぎ年にはさらに活躍しそうです^^。
レシピID : 2074462 公開日 : 13/01/05 更新日 : 13/01/23

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お月見丼にしました。

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可愛すぎるかまぼこアレンジ!家族みんなよろこんでました、ありがとうございます!

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かまぼこで可愛いうさぎが作れてうれしい🐰💕

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小さめのストローでお目目を作ったらちっちゃくなってしまいました笑可愛いレシピ有難うございます✨

うす味さん

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