おせち料理☆超簡単「くわいの素揚げ」

おせち料理☆超簡単「くわいの素揚げ」

Description

<話題入りレシピ>
くわいは煮るものと思っていませんか?
そのまま素揚げしたらほくほく美味しいですよ~

材料 (4人分)

くわい
8個
適量
アジシオ
小1/2

作り方

1

くわいは底の部分を包丁で薄く切り落とす

2

写真

170度の揚げ油で浮いてくるまで揚げる

3

写真

揚げたらすぐにアジシオを振る
出来上がりです

4

写真

レシピID:2074658
ぎんなんの素揚げと一緒に盛り付けました

5

写真

おせちのお重(左上)に入れました

6

写真

2015/01/12
話題入りしました!
作って頂いた皆様のおかげです
ありがとうございます♪

コツ・ポイント

アジシオは揚げ立ての時にすぐに振らないとくわいの表面につきません
ここだけは素早くやって下さい

このレシピの生い立ち

母が正月料理に作ってくれたものです
レシピID : 2074650 公開日 : 13/01/06 更新日 : 15/01/15

このレシピの作者

気合入れずにひと手間かけてゆる~くお料理
流行りの料理から昔なつかしいおばぁちゃんの料理を紹介しています
「ひと手間かけておいしいごはん」
http://blog.maki-kaoru.com
ブログに遊びに来てね♪
2014年、レシピエールに選んで頂きました♪頑張ります

※料理写真やレシピは時々手直ししています。ご了承ください

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (28人)

19/01/01

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おせち用です。美味しくできました♪

バルバルママ

つくれぽありがとうございます^^ 美味しそうですね~♡

18/12/28

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初めて作ってみましたがとってもおいしかったです(^^)

monmon1219

つくれぽありがとうございます^^ 美味しそうですね~♡

18/01/12

写真

揚げたてほくほく美味しかったです、リピ確定!ごちそうさまでした。

yurichika

初つくれぽありがとう~♫

18/01/08

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あげすぎたかな? 煮るより好きです

クックZKB72T☆

初つくれぽありがとう~♫

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