うるいの食べ方♡

うるいの食べ方♡
うるいは、さっと、湯がいて食べるのが一般的ですが、新鮮なものはそのまま食べるのが美味しいんです♪

材料

うるい
1パック
マヨネーズ
大さじ2
味噌
大さじ2

1

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うるいにはかまが付いていたら取り除き丁寧に水洗いする

2

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1株を1本づつはがし、2~3等分に切る

3

マヨネーズとみそをそれぞれつけていただきます

コツ・ポイント

茎はマヨネーズで、葉は味噌を包んで食べると美味しいです。

このレシピの生い立ち

実家では生のまま、マヨネーズで食べていました。我が家でもマヨネーズですが、味噌を包んで食べるのも美味しかったんです
レシピID : 2074884 公開日 : 13/01/05 更新日 : 13/01/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

18/05/05

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実家の採れたてウルイで。生で美味しいんですね。ごちそう様^^

caruga

ありがとう♡採れたてを食べられるなんて羨ましいです♪

18/04/11

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朝採れを旅先で購入!見るのも食べるのも初でした!生で美味しい♪

もものはちみつ

美味しく食べていただけて嬉しいです♪

18/03/23

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初めて食べました。オクラのようなネギのような。

ごめっきー

ありがとう♡美味しく食べていただけて嬉しいです♪

18/02/28

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レシピID1854942たまご味噌との相性も抜群よ?!旨いの♪♪

サンタクロースの弟子

ありがとう♡たまご味噌美味しそうですね♪