たっぷりオレオのベイクドチーズケーキ
muguet:
作り方
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1
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オレオ5枚を袋に入れて麺棒などで叩いて細かく砕き、溶かしたバターの中に入れてしっかり馴染ませる
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2
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1を型に入れて平らに均し、ラップを張る。その上から手で押して力を加えていく。オレオがしっかりくっつくよう、満遍なく押す
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3
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やわらかくしたクリームチーズにグラニュー糖を加え、よく混ぜる
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4
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といた卵と生クリームを加えて混ぜ、薄力粉を振り入れてさらによく混ぜる
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5
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型に生地を半分流し入れる。大きめに割ったオレオ4枚を並べて、残りの生地を入れる
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6
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大きめに割ったオレオ4枚を飾っていく。残りの1枚は麺棒などで細かく砕いて、隙間を埋めるようにかける
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7
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170℃に余熱したオーブンで15〜20分焼く。（１８㎝型は４０～45分）
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8
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焼き始めてから10分くらい経ったら、オレオが焦げるのを防ぐため、アルミホイルをかぶせる
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2013,5/17 話題入り感謝です。作ってくれた皆さん、本当にありがとう！
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2015,2/3 100人話題入り感謝です。作ってくれた皆さん、本当にありがとう！
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コツ・ポイント
クリームチーズの量が多めなので、型から取り外しにくいです。心配なかたは、型にオーブンペーパーなどの紙を敷いてください。
このレシピの生い立ち
チーズケーキを焼こうか、と思ったとき、中途半端に余ったオレオを見つけたので一緒に入れてみました。
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