✽おせちリメイク✽はんぺん数の子だんご
Description
数の子を小さく切って混ぜ込みます♬
コリコリ食感が美味しい～♥
青海苔と山葵で風味づけました♬おつまみにも♥
コリコリ食感が美味しい～♥
青海苔と山葵で風味づけました♬おつまみにも♥
naonaos
材料
（１０個分）
作り方
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1
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はんぺんは袋の上から手でつぶしておきます。
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2
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数の子は水気を切り、粗みじん切りにします。(3～5mm程度)
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3
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ボウルに①と★を上から順に加え、スプーンの背で練るようにしっかり混ぜます。
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4
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③に②を加えて全体に混ぜ合わせます。
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5
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手のひらにうすく水をつけ、等分して丸めます。
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6
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フライパンに油(分量外)をひき、⑤をスプーンでころがしながら焼きます。
こんがり焼けたら完成です♪
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7
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2014/01/05 Yahooさんのトップページ「おせちのリメイクレシピ」に掲載していただきました♥大感謝です～♥
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8
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2014/01/07 話題入りさせていただきました♥作ってくださった方々、本当にありがとうございました♥
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2014/01/18「健康レシピ」に掲載していただきました♡
ありがとうございます♡
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2015/01/05「めざましテレビ」でレシピを紹介していただきました♥(≧∇≦)
感謝感激です～♥
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コツ・ポイント
✽③はんぺんをつぶすような感じで、しっかり練るように混ぜてください。
✽⑤一旦ぎゅっと握ってから指で形を整えると形成しやすいです。
✽⑤一旦ぎゅっと握ってから指で形を整えると形成しやすいです。
このレシピの生い立ち
「はんぺんだんご」シリーズに、おせちリメイクも仲間入り♬数の子は加熱後も食感が残るのでピッタリだと思い、作ってみたら美味しかったので♥
●健康レシピご紹介ページ
https://kenko.cookpad.com/recipes/2942
●健康レシピご紹介ページ
https://kenko.cookpad.com/recipes/2942
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