✽おせちリメイク✽はんぺん数の子だんご
naonaos
作り方
-
-
1
-
はんぺんは袋の上から手でつぶしておきます。
-
-
-
2
-
数の子は水気を切り、粗みじん切りにします。(3～5mm程度)
-
-
-
3
-
ボウルに①と★を上から順に加え、スプーンの背で練るようにしっかり混ぜます。
-
-
-
4
-
③に②を加えて全体に混ぜ合わせます。
-
-
-
5
-
手のひらにうすく水をつけ、等分して丸めます。
-
-
-
6
-
フライパンに油(分量外)をひき、⑤をスプーンでころがしながら焼きます。
こんがり焼けたら完成です♪
-
-
-
7
-
2014/01/05 Yahooさんのトップページ「おせちのリメイクレシピ」に掲載していただきました♥大感謝です～♥
-
-
-
8
-
2014/01/07 話題入りさせていただきました♥作ってくださった方々、本当にありがとうございました♥
-
-
-
9
-
2014/01/18「健康レシピ」に掲載していただきました♡
ありがとうございます♡
-
-
-
10
-
2015/01/05「めざましテレビ」でレシピを紹介していただきました♥(≧∇≦)
感謝感激です～♥
-
コツ・ポイント
✽③はんぺんをつぶすような感じで、しっかり練るように混ぜてください。
✽⑤一旦ぎゅっと握ってから指で形を整えると形成しやすいです。
✽⑤一旦ぎゅっと握ってから指で形を整えると形成しやすいです。
このレシピの生い立ち
「はんぺんだんご」シリーズに、おせちリメイクも仲間入り♬数の子は加熱後も食感が残るのでピッタリだと思い、作ってみたら美味しかったので♥
●健康レシピご紹介ページ
https://kenko.cookpad.com/recipes/2942
●健康レシピご紹介ページ
https://kenko.cookpad.com/recipes/2942
naonaos
