揚げ★ハンバーグ

揚げ★ハンバーグ

Description

ハンバーグを揚げてみました^^ 洋風甘酢あんでいただきます♪

材料 (2人分)

*たね*
牛豚合いびき肉
250g
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
適宜
1個
牛乳
少々
*甘酢あん*
スープ(水+コンソメ)
100cc+1/2個
大3
砂糖
大2
しょうゆ
大1
ケチャップ
大2
水溶き片栗粉
大2

作り方

1

玉ねぎとにんじんをみじん切りにし、塩・こしょうで炒めたらボールに入れて冷ましておく。甘酢あんの材料を混ぜ合わせておく。

2

1のボールにその他のたねの材料を入れ、時々叩きつけながらよく混ぜ合わせる。一口大のボール状に丸めたら180度の油で揚げる。(最初は強火でカラッとしてきたら中火で中まで火を通し最後は再び強火で!)

3

甘酢あんをフライパンで温め、2を加えてからめる。最後に水溶き片栗粉を入れれば出来上がり!

4

写真

炒り卵と一緒にどんぶりにもグー♪

5

写真

ぼのぼのちゃん作♪息子クンが気に入ってくれてるそうで・・・嬉しい!!キレイな形と色に仕上げて下さいました。ぼのぼのちゃん、ありがとう♪♪

6

写真

またまたぼのぼのちゃん作♪あけびの皮の肉詰めで、揚げ★ハンバーグの甘酢あんを使ってくださいました☆ぼのぼのちゃんのあけびお料理→ID:222927☆おいしそう♪♪

コツ・ポイント

甘酢あんを洋風に作ってみました。少し大きめに丸めるのがおススメ♪

このレシピの生い立ち

ハンバーグを作っていたら・・・甘酢あんで食べてみたくなったのです。
レシピID : 207546 公開日 : 05/07/15 更新日 : 08/08/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

14/05/18

写真

揚げると食感がかわっておいしかったです。タレもおいしかった!

o遊烏o

とろ〜り美味しそうです♡どうもありがとう^^!

13/04/12

写真

ハンバーグの残りのたねと茄子で!大好きな味です♡

ayaka719

茄子大好き^^美味しそう♡嬉しいメッセージありがとう^^!

08/10/06

写真

とっても美味しかったです。一口サイズ&甘酢あんで食べやすい◎

oBsession

あ♡茗荷また買って来ました♪こちらも作ってくれてありがとう!

06/09/18

写真

大人も子供も大好きな味☆甘酢のあんがとっても美味しかったよー!

Findus

Findusさん♪キレイに作ってくれてありがとう♪器も素敵!

ぼのぼのちゃん 2005年10月26日 20:38
ぱみさん、こんばんわ。

やっと写真にとりました~! (今日もおいしく頂きました♪)

日記に貼ったので良かったら見てください。

(でも、鍋パーティーでは、ご本人が作ったのをご馳走になりたいわ)


おねが~い o(^O^)o




ぱみ 2005年10月26日 22:01
わ~~い♪
ぼのぼのちゃん(*^^*)こんばんは♪

作ってくださったのですね~~~
ありがとうございます!!

うんうん、鍋パーティーでは頑張って作りま~~~す♪
だって!ぼのぼのちゃんもお土産いっぱい持って来てくれるみたいだし^^
うふふ♪ジャムもよろぴく♪♪

今からそちらへお邪魔しに行きま~す!
Droideka 2006年05月29日 09:13
ぱみさん、はじめまして。
お言葉に甘えてこちらに遊びにきました。Droidekaと申します。
うちの息子がぱみさんの「揚げ★ハンバーグ」が大のお気に入りで
月2回ほどですが作らせて頂いております。
甘酢がさっぱりして美味しいのでいくらでもたべられます!
お弁当にもぴったりです^^。
またお邪魔させてもらってもよろしいですか?
あらためてこれからもよろしくお願いしますね♪
ぱみ 2006年05月29日 15:47
Droidekaさん♪こんにちは^^!
遊びに来てくれてありがとう♪とっても嬉しいです!!
「揚げ★ハンバーグ」、写真も古いし^^; レシピの見直ししようかなって、考えていたところです。
息子くんに気に入ってもらえて嬉しい(≧▽≦)
しかも!月2回も作ってくれてるの?!ありがとう♪♪
息子くんは・・・毎日お弁当ですか?
>またお邪魔させてもらってもよろしいですか?
もちろん、もちろん!!!
また、いつでも遊びに来てください^^
こちらこそ♪これからもよろしくお願いします♪
とろです 2006年08月01日 20:13
ぱ~~みさん!こんばんは!
揚げ☆ハンバーグとーってもおいしかった!!
甘くて子供も(私も)大好きな味だったよ~
とうもろこしも入れちゃった(^^)
お弁当にも残して冷凍しちゃった!
(今日から4日間保育日なのだー弁当もちで)
ご馳走様でした~素敵なレシピありがとうございました!
ぱみ 2006年08月01日 23:52
と~~ろですさん♪こんばんは^^!
キャ~~(≧▽≦) 作ってくれてありがとう!!!
このレシピは、まだクック始めたばかりのレシピだから・・・懐かしいというか・・・早く写真かえなきゃ(^^ゞ
コーンを入れるのもナイスアイデア♪いいね^^!
お弁当にも入れてもらえるんだね!ありがとう^^*
お子ちゃま達にもヨロシクね♪
Findus 2006年09月18日 04:12
ぱみさんっ♪揚げ★ハンバーグ作りました~☆
前からずーっと作りたかったんです!!
この甘酢あんがとっても美味しいっ!!みんなでぱっくぱくいただきました!どんぶりにしてもいいですね♪今度はそれにしてみようかなぁ。
素敵なレシピ、ありがとう!ご馳走様でした~♪
ぱみ 2006年09月18日 08:26
Findusさん♪おはようございます^^
またまたありがとう~~(≧▽≦)
↑上にも書いたけど、器もステキだね♪
Findusさん家の、あのステキな食卓に、私のレシピのものが上ったと思うと・・・とっっっても嬉しいです(*^^*)
どんぶりも、ランチなんかに・・・良かったら♪
今日は本当にどうもありがとう^^!