クルクルっともやしの梅タレ焼肉
作り方
-
-
1
-
もやしは洗って水切りしておきます
-
-
-
2
-
お肉1枚に大さじ1~2目安のもやしを乗せたら手前からクルクル巻いていきます。
-
-
-
3
-
巻き終わりはしっかり閉じます
-
-
-
4
-
全体に薄く薄力粉をまぶしておきます
-
-
-
5
-
梅干しは種を取り叩いておきます
-
-
-
6
-
★の調味料を混ぜ合わせておきます
-
-
-
7
-
フライパンにオイルを敷きます
-
-
-
9
-
肉に完全に火が通ったら「6」のタレを回し入れます
-
-
-
10
-
焦げそうになったら弱火にしてタレを絡めます(自然にタレにとろみが付いてきます)
-
-
-
11
-
とろり~とタレが絡まったら完成です
-
-
-
12
-
お皿の盛り付け あればかいわれを乗せます
-
-
-
13
-
xxxBEBExxxちゃん いくつ作ってくれたのかな~~思わず数えてしまうほどたっぷり豪華れぽありがとう
-
-
-
14
-
ミマトちゃん梅干し追加で作ってくださいました~素敵アレンジありがとう(^.^)
-
-
-
15
-
2014/5/29ミマトちゃん女神様 れぽ10人目感謝感謝です。れぽしてくださった皆さんに心から感謝します。ありがとう
-
-
-
16
-
まじゅじゅ ちゃん れしぴとコラボしてくださいました~✿素敵れぽ嬉し~
-
-
-
17
-
☆むさし☆ちゃん 自家製梅干し&Pマンも一緒に巻き巻きしてくださいました~♬自家製味も香りも違うのでしょうね~(^^)
-
-
-
18
-
ジョングレちゃんランチにしてくださいました~✿がっつり味わって頂けたら嬉しいです~
-
コツ・ポイント
生のままのもやしを肉で巻いて 焼きながらもやしにも火を通してしまう手間なしの1品です。焼肉のタレは市販の辛口を使用しました。お好きな辛さでどうぞ~
このレシピの生い立ち
3分の1ほど残ったもやし。少し残ったしゃぶしゃぶ用の肉。これを一緒にしたら・・・で思いついたレシピです。買ってから暫く使っていなかった焼肉のタレで簡単なタレにしてみました。