もちを食べ飽きたらの画像

Description

フライパンで簡単揚げ?焼きもち☆

材料 (1人分)

2個
小さじ1
味の素
適量
醤油
お好み

作り方

  1. 1

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    お餅をお皿に並べて10秒レンチン。角が残ってて真ん中が膨らむくらいが◎

  2. 2

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    フライパンにマーガリンを入れて溶かす。あんまり多く無くてもOK

  3. 3

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    焦げ目が付くまで各面々を返して焼いていきます。トング、箸でやるとやり易いです☆

  4. 4

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    バターが焦げてくると美味しくないので拭いてしまいます。高温になり煙が出てくる様なら水を付けたペーパーで中を拭いて冷やす。

  5. 5

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    焦げ目が付いたら味の素を振る。フライパンの中でやると全部溶けて味が馴染み易いです。今日は出しましたが(笑)

  6. 6

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    後は醤油を絡めてからお皿に盛って出来上がり☆お皿の上で醤油をかけてもOK

コツ・ポイント

フライパンの煙は空焚き的で危ないので、濡れ布巾で冷やしてもいーと思います。

このレシピの生い立ち

お餅レシピに載ってなかったので、昔近所のおばちゃんに教わった焼き方?をご紹介(^ ^)
美味しい、簡単でいつもやります。オススメ☆
レシピID : 2075972 公開日 : 13/01/07 更新日 : 14/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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みみたすん
濃厚な味にお餅がとてもよく合ってた♡カロリー高いけどハマる味!

おコゲ(*´﹃`)㌍は忘れましょうwありがとうございます!!

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J・0505
お皿の上で砂糖醤油と絡めて★バターの香りがたまらないですね♪
初れぽ
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ゆりんこみるく
もち+バター醤油、合いますね♪おいしかったです(*^^*)

ゆりんこみるくさんが作ってくれました!ありがとぉございます☆