我が家の餅入り七草粥

我が家の餅入り七草粥

Description

圧力鍋で短時間でお粥が完成!とろっとろのお粥に餅をトッピングして、今年一年の無病息災を祈ります。

材料 (2人分)

1/2カップ
3カップ
大さじ1
大さじ1/4
2個
七草
1パック

作り方

1

圧力鍋に米、水、酒、七草の固い具を入れ蓋をし強火。圧力がかかったら弱火で10分。自然放置で10分蒸らす。

2

写真

残りの七草と餅、塩を加えて少し煮込む。梅干やおかかをお好みでトッピング。

コツ・ポイント

圧力鍋使用で普通の1/2の調理時間で済み、トロトロ美味しくできます。

このレシピの生い立ち

お粥だけではもの足りず、正月に残ったお餅を加えるのが我が家流。
レシピID : 2076004 公開日 : 13/01/07 更新日 : 15/01/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2015/01/15

First tsukurepo mark
写真

1月7日に作!お粥なのにお餅でボリューミー♪満腹嬉し☆

サトエリ☆彡

ありがとうございます^_^