高野豆腐のマヨ炒め

高野豆腐のマヨ炒め

Description

緑と赤がきれい! ピリッと香りのいいシンプルでおいしい~いつもと違う高野豆腐をどうぞ!

材料 (2人分)

高野豆腐
2つ
 
a.マヨネーズ(私はマヨドレか豆乳マヨ)
大匙1
a.すりおろしにんにく
小匙1
a醤油
小匙2
b.あおさ(青海苔)
適量
b.一味
適量

作り方

1

高野豆腐をお湯で戻し、軽く絞り、薄めにスライスする

2

フライパンにaを入れ、かき混ぜたら火をつけて1を投入する

3

高野豆腐からの水分が出て全体に味がいきわたったらやや強火にして余分な水分を飛ばす

4

最後にbを振り、全体にからめてできあがり

コツ・ポイント

高野豆腐を固く絞りすぎると調味料が絡みにくくなります

生姜を足してもこれまたイケます:)

このレシピの生い立ち

高野豆腐をたくさん買ったので。。。
レシピID : 2076113 公開日 : 13/01/07 更新日 : 14/02/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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20/11/14

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リピ♬今回長男のお弁当に入れてみました!

龍青空ママ

20/01/13

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こういう食べ方は初めて!ヘルシーおつまみにもなりますね美味感謝♡

龍青空ママ

20/01/12

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高野豆腐はヘルシーで大好きな食材だけど、この組み合わせは初めてでした^ ^クセになるね♡ごち

へい!ゆー

17/03/21

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高野豆腐にマヨネーズ! 簡単に出来て美味でした(*ˊ艸ˋ)♬*

アクセル☆

お試しありがとうございました^_^