新タマネギの簡単オムレツ

新タマネギの簡単オムレツ
焼いて半分に折るだけ。ワザ要らず。

材料 (2人分)

新タマネギ
1ケ
2ケ
牛乳
大さじ2
塩・コショウ
少々
マヨネーズ
お好みで

1

タマネギは薄切りにし、フライパンで透明になるまで炒めます。

2

卵、牛乳、塩・コショウをかき混ぜ、火を弱め、タマネギの上に注ぎます。

3

タマネギが均一に散らばるようにし、フライパンの縁に広がっている卵を中心に向かって寄せて形を整えます。

4

フライパンに蓋をして、しばらく焼きます。

5

表面に火が通ったら、フライ返しで半分に折り返します。

6

写真

イタリアンパセリをたっぷり。お好みでマヨネーズを少し。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 20762 公開日 : 01/05/13 更新日 : 01/05/14

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