ビックリするほどおいしい!レンチン塩麹鶏

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Description

手間の割に本当においしい!塩麹と鶏の脂が合わさって素晴らしいソースに♪言わなければレンチンなんてわかりませんよー!

材料

1枚
塩麹
大さじ1
ひとふり

作り方

  1. 1

    鶏肉を買ってきたトレイのままでいいので塩麹と酒を全面にまぶす。

  2. 2

    耐熱の皿に広げて乗せてレンジでチン♪最初1分半ほどやってみて、たぶんまだ真ん中が生っぽいので、裏返してもう1分ほどチン♪

  3. 3

    鶏の大きさやレンジによって時間は違うので、1分ずつで様子を見ながら火が通るまでチンしてくださいね♪

  4. 4

    真ん中が赤くなく触ってブヨブヨ→弾力あるようになったら出来上がり♪

  5. 5

    私は一人の時はその皿のまま食べてしまいますが…(汗)食べやすいようにカットして盛り付けてお召し上がりください♪

コツ・ポイント

●追加でチンする度に裏返すこと。
●白髪葱やお野菜と一緒に出したら立派な一品になります。
本当おいしいのでぜひ一度はお試しださ~い!

このレシピの生い立ち

自分用の食事の手抜きメニューでしたが、あまりのおいしさに旦那に(見た目はきちんと)出したら大好評だったので。4才娘も大好物!
レシピID : 2076376 公開日 : 13/01/07 更新日 : 13/01/07

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