簡単であったまる水炊き鍋☆

鳥肉、白菜、えのきは食べやすいおおきさにカットする。もやしはそのまま、大根、人参は皮を剥いてピーラーで薄くカットする。

鍋にカットした材料を並べ、適量の水を加えて火にかける。

沸騰したら、だしとしょうゆを入れ弱火でフタをして煮る。