ゴロゴロトマトのメカジキステーキ
リヨ＊西片涼子
作り方
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1
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メカジキ、トマトを適当な大きさに切る。メカジキに塩コショウする
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱してニンニクを入れ、メカジキを焼く。白ワインで蒸して、しっかり火を通す
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3
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焼いたメカジキをお皿に移し、同じフライパンでトマトを炒める
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4
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メカジキの上にトマトをのせ、乾燥パセリを散らして完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
リヨ＊西片涼子
