香港スイーツ風♪黒胡麻ホットミルクお汁粉

香港スイーツ風♪黒胡麻ホットミルクお汁粉の画像

Description

あっと言う間にできるホットミルクを使った黒胡麻汁粉です!

材料 (1人分)

2個
練りゴマ(黒)
大さじ2
砂糖(三温糖)
大さじ1
200cc

作り方

  1. 1

    写真

    深めの器に砂糖と黒練り胡麻を入れ、よく混ぜ合わせます

  2. 2

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    砂糖のザラザラが無くなったところに牛乳50ccを少しずつ加えます

  3. 3

    写真

    よく混ざったら残りの牛乳を加え更に混ぜます

  4. 4

    写真

    切り餅を縦1/4に切り

  5. 5

    写真

    4のお餅を3に入れて電子レンジ600wに3分かけます

  6. 6

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    5でお餅が柔らかくなっていれば出来上がり!(足りない場合は噴きこぼれないように15秒ずつ増やしてください)

コツ・ポイント

■お餅は1個にして牛乳150ccにしても大丈夫です

■電子レンジや使う器によって秒数を加減してください

このレシピの生い立ち

香港スイーツ屋さんでいただいた芝麻糊(チーマーウー)を手軽に作ってみました!
黒胡麻を胡桃少々をすって作るとより本格的な味になります!甘さや胡麻の濃さを加減してお好みのお汁粉にしてください!
レシピID : 2077300 公開日 : 13/01/08 更新日 : 13/01/10

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