☆ジャムパン☆

☆ジャムパン☆

Description

ジャムが流れ出ないように、とろみを付けてみました!パンクしても大丈夫です!

材料 (6個分)

基本のパン生地
ID2065909の1/2量
イチゴジャム
120g
20cc

作り方

1

パン生地はHBにおまかせ。

2

写真

ボウルにジャム、コーンスターチ、水を入れ、よくかき混ぜる。ラップをして、レンジ600wで2分加熱。

3

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よくかき混ぜ、更に1分加熱。よくかき混ぜ、冷ましておく。

4

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パン生地は、1次発酵終了後、6分割して丸め直し、固く絞った布巾をかけて、ベンチタイム15分。

5

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めん棒で楕円形に伸ばし、手前半分にジャムをのせる。手前に折り返し、しっかり閉じる。

6

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天板に並べ、霧吹きをして2次発酵。オーブンの発酵機能で40分。

7

190℃に予熱したオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

手順5はしっかり閉じましょう!焼き時間等は、ご家庭のオーブンにあわせて調節してください。

このレシピの生い立ち

パンクしても、流れ出ないジャムを目指しました!
レシピID : 2077309 公開日 : 13/01/08 更新日 : 13/01/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

19/05/15

写真

成形下手ですが、ジャムがはみ出ないジャムパン出来ました(^○^)

サクラちゃん大好き☆

気に入ってもらえて嬉しい!是非、また作ってね♪

19/02/03

写真

頂き物の手作りいちじくジャムで。美味しく出来ました!!

ごんたうーたん

気に入ってもらえて嬉しい!アレンジれぽありがとう♪

16/02/17

写真

片栗粉で代用。レンジの使用方法参考に♫じゃむがとろんでうまでした

くぼゆこ

気に入ってもらえて嬉しい!是非、また作ってね♪

15/08/22

写真

いちじくジャムで作りました。美味しかったです。

はーとねこ

いちじくのジャムも美味しそう!アレンジれぽありがとう♪