塩麹キノコの味噌汁☆

Name: 塩麹キノコの味噌汁☆
Ingredients: だし汁 1000cc; キャベツ(ざく切り) 2枚; 塩麹キノコ(ID:1991995） 50g~; 味噌 小さじ1～

Description

塩麹キノコはおいしい。
具はわかめ＆タマネギでも試したけど、キャベツがおいしかったです。

だし汁

1000cc

2枚

塩麹キノコ(ID:1991995）

50g~

味噌

小さじ1～

私はおぐにゃんこさんの「キノコの保存に♡色々キノコの塩麹マリネ」ID:1991995を常備。いろんなキノコで楽しんでますが、エノキはマスト。塩麹によって塩分変わってきますので、味噌を入れる前に味を一度見て下さい。
塩麹キノコの量はお好みで！

ストックしてあった塩麹キノコを味噌汁の具にしたらおいしかった

レシピID : 2077647 公開日 : 13/01/09 更新日 : 13/01/09